この記事では、ドトールで働くことの魅力と実態を徹底解説します。
カフェでのアルバイトは、ただコーヒーを淹れるだけではありません。
人との出会い、コミュニケーションスキルの向上、そして自分自身の成長。これらすべてが、ドトールでのアルバイト経験から得られるかもしれません。
この記事を読めば、ドトールでのアルバイトがあなたにとって最適かどうかが分かります。
ドトールでのアルバイト：業務内容と必要なスキル
ホールスタッフの仕事内容とポイント
ドトールでのホールスタッフの仕事は、主に以下のような業務があります。
- お客様のオーダー受付
- ドリンクやフードの提供
- 店内の清掃と整理整頓
ドトールでは、ドリンク、フードともに多様なメニューがありますので、メニューの知識も必要になります。
また、忙しい時間帯には迅速な対応が求められるため、体力と集中力も必要です。
清掃や整理整頓は、快適な店内環境を保つために欠かせない業務です。これらの業務を通じて、接客スキルやチームワークを学ぶことができます。
キッチンスタッフ・バリスタ：ドトールでの調理補助
キッチンスタッフの主な業務は以下の通りです。
- サンドイッチやスイーツの調理
- 食材の管理と仕込み
- キッチンの清掃と衛生管理
サンドイッチやスイーツの調理では、レシピに沿った正確な作業が求められます。
ドトールのメニューは、簡単なものから少し手の込んだものまでありますので、調理スキルが自然と身につきます。
また、研修制度もありますので、初めてのバリスタ(キッチン)でも安心して仕事を始めることができます。
ドトールアルバイトのシステムと特徴
シフト制度
ドトールのシフト制度は、基本的に週2日から一日3時間からのシフトが最低限の条件となっている場合が多いようです。
大学生の場合は、テスト休みや長期休みをもらいたい際にも事前に相談をすれば対応可とのことなので、無理をしない限り比較的学生生活に支障は出ないでしょう。
平日のみや土日のみの勤務も可能ですので、シフトについては、遠慮することなく、自分の要望をしっかりと伝えるようにしましょう。
時給と待遇
ドトールの時給は、地域や店舗によって異なります。
都内では1,200円～という店舗が多いようですが、地域によって基本となる時給に差が結構ありますので、ここはよく調査をするようにしましょう。
研修期間中は基本時給より少し時給が低く設定されており、期間は約1か月ほど。
昇級は頑張り次第とのことですが、早い人で半年で50円時給が上がることもあります。
また、深夜や早朝のシフトでは時給がアップする店舗もあります。
さらに、正社員登用の道もあり、キャリアアップを目指すことも可能です。
交通費支給は
ドトールでは、多くの店舗で交通費の支給があります。
ただし交通費の支給条件は店舗によって異なります。全額支給してくれる店舗も存在すれば、800円までという店舗もありますので、応募前に確認することが大切です。
通勤にかかる費用が補助されることは、特に通学との両立を考えている学生にとっては大きなメリットとなります。
メリットとデメリット
メリット
ドトールでのアルバイトには以下のようなメリットがあります。
上の項でも書いたことになりますが、ドトールは昇給への条件がそこまで厳しくありません。
アルバイトでも真面目に勤務を続けていれば、早くて半年で時給50円の昇給を受けることができます。
早番(AM6時～)は、基本給から時給が250円加算されるので、朝の時間を有効に使いつつ、高時給を得ることができます。
またオープン作業があるので、実際の接客時間はほかの時間帯よりも短めです。
ドトールのアルバイトは、求人広告を見てもそうですが、基本的にどの店舗も高校生や大学生が中心です。
歳の近いアルバイト仲間を増やすには最適です。
デメリット
ドトールでのアルバイトには以下のようなデメリットもあります。
忙しい時間帯のストレスは、ドトールアルバイトの大きなデメリットです。
特に朝のラッシュ時やランチタイムは、連続するオーダーに迅速に対応する必要があり、精神的・肉体的な負担が大きくなることがあります。
また、こればっかりは仕方のないことですが、店舗によっては人間関係の問題が発生することもあります。
社員の方や店長とソリが合わないなんてこともあるでしょう。
これがストレスの原因となることもあります。
さらに、立ち仕事が中心のため、長時間の勤務では体力的な疲労を感じることもあります。
ドトールでのアルバイトの評判と実際
良い評判
私の働く店舗はとっても楽しいです。
みん評
人間関係とかの雰囲気はお店によるかな？と思います。
オープニングで入ったので最初から全部の事を覚えないといけなかったので大変でしたが全く苦にはならないです。
オープニングじゃなければ私は楽だと思います。
カッチリとしたお店なのでマナーや作法も覚えられていいと思います。
入るときにコーヒーに関する知識など根本的な所から教育されます。それが嫌な人は難しいかもしれないです。
バイトも一緒に店舗を作り上げていく印象です。
なにか気づいたら店長任せにせずみんなで解決します。やりがいのある職場です。
普段接することのないさまざまな世代のかたと触れ合うことができ、社会勉強になることです。そして、コーヒーについての知識を身に付けることもできました。
バイトチェック
悪い評判
関東のドトールで働いていましたが半年ほど辞めました。
みん評
ドトールの前に働いてきたいくつかのバイト先では出勤や退勤時の制服に着替える時間もきちんと給料出たのに、私が働いたドトールの店舗では出勤時間の5分前までには店に来て着替えてからタイムカード押してくださいというルールでした。（帰りも着替える前にタイムカードをきる）。それと休むときも代わりに出てくれる人を自分で探さなくてはいけないのにも驚きました。私は辞めるまでの間に休むことはなかったのですが、普通そういう時は職場の責任者が誰かが休む時の人員調整をしてくれるものだと思っていたので自分で誰かに頼んだり連絡するのってなんか嫌だなと思いました。ドトールの仕事内容は忙しくても楽しかったのにそういう会社の昭和みたいな古い体質に嫌悪感があり辞めました。もう令和なのに。全てのドトールがそうじゃないかもしれないけど気になる人は面接とかで聞いた方がいいと思います。
早朝のオープンに出勤できるメンバーがいない時期があり、自宅が近いという理由から早朝勤務を続けた時期がありました。その日1日分のドリンクなどの材料の受け取りや販促物の設置など力仕事も多かったです。朝が得意でない私にとってとてもきつかったです。
バイトチェック
ドトール面接：成功の秘訣
面接での身だしなみ：ドトールの基準
男性の身だしなみ
- 髪型：
- 短髪で清潔感のある髪型が望ましい。
- 髪色は自然な色合いで、派手なカラーリングは避ける。
- ひげ：
- ひげは剃って清潔感を保つ。
- 服装：
- 清潔感のある服装を選ぶ。
- 派手なデザインやカジュアルすぎる服（例：デニム）は避ける。
- アクセサリー：
- アクセサリーは最小限に抑える。
女性の身だしなみ
- 髪型：
- 清潔感のある髪型を心がける。
- 長い髪は結んで顔がはっきり見えるようにする。
- 髪色は自然な色合いで、派手なカラーリングは避ける。
- メイク：
- ナチュラルなメイクが好ましい。
- 服装：
- 清潔感のある服装を選ぶ。
- 派手なデザインやカジュアルすぎる服、ミニスカートは避ける。
- アクセサリー：
- アクセサリーは最小限に抑える。
- ピアスや指輪も控えめに。
ドトール面接でのよくある質問と回答例
以下はドトールのアルバイト面接でよく聞かれる質問事項です。
またそれぞれに回答例を用意していますが、あくまでも例示ですので、実際の受け答えに関しては嘘などは交えず、ご自身の経験をもとに話をするようにしましょう。
なぜアルバイトに応募しようと思いましたか？
回答例1： 「ドトールの落ち着いた雰囲気が好きで、このような環境で働きたいと思いました。また、接客スキルを磨きたいと考えており、ドトールのような人気店での経験は自分の成長につながると考えています。」
回答例2： 「私は以前からドトールの顧客として、店舗の清潔感とスタッフの丁寧な接客に感銘を受けていました。このような環境で働くことで、接客業としての貴重な経験を積みたいと思います。」
これまでのアルバイト経験について教えてください。
回答例1： 「以前、レストランのホールとして働いていました。注文を取る、料理を提供する、テーブルを片付けるなど、接客全般の業務を経験しました」
回答例2： 「アパレル店での販売員としての経験があります。お客様のニーズを聞き出し、適切な商品を提案することが主な業務でした」
どのようなシフトで働けますか？
回答例1： 「私は大学の授業が平日の午後に集中しているため、平日の午前中と週末はフルタイムで働くことが可能です。特に土日は一日中対応できます」
回答例2： 「現在は他のアルバイトと掛け持ちしていないので、ドトールのシフトに合わせて働くことができます。特に夕方から閉店までの時間帯は積極的に入れます」
接客経験について教えてください。
回答例1： 「以前、ファーストフード店でアルバイトをしていた経験があります。注文を受ける、商品を提供する、レジ操作など、接客業務全般を経験しました。忙しい時間帯でも笑顔で対応することを心がけていました。」
回答例2： 「書店でのアルバイト経験があります。お客様からの本の問い合わせに対応したり、レジ業務を行ったりしていました。特に、お客様の要望に応じた本の提案をするためにしっかりと話を聞くことを意識していました」
採用後ドトールでの髪型・髪色は
ドトールでは、以下のような髪型・髪色の指定があります。
- 自然な色合いの髪色
- 清潔感のある髪型
- 極端な髪型やカラーリングは避ける
自然な色合いの髪色は、ドトールのイメージに合った清潔感を保つために重要です。
髪型についても、清潔感があり、仕事に支障がないスタイルが求められます。
極端な髪型やカラーリングは、避けるべきです。
これらのポリシーは、お客様に安心してサービスを提供するための基本的なガイドラインとなっています。
服装・制服ガイド
ドトールでのアルバイトでは、以下のような服装・制服のガイドラインがあります。
- 提供される制服の着用
- 清潔感のある身だしなみ
- 安全かつ実用的な靴選び
提供される制服の着用は、ドトールのブランドイメージを保つために重要です。
制服は、清潔感があり、ドトールの雰囲気に合ったデザインとなっています。
身だしなみについては、常に清潔で整った状態を保つことが求められます。また、立ち仕事が多いため、安全で実用的なスニーカーなどの靴を選ぶことも大切です。
ドトールアルバイトはこんな学生にオススメ
ドトールのアルバイトは、以下のような学生に特におすすめです。
- バイト仲間を作りたい学生
- 実績として昇給制度を受けたい学生
- カフェの雰囲気が好きな学生
メリットの項目でも記載しましたが、基本的にドトールのアルバイト広告は学生大歓迎なので、学生アルバイト同士で雰囲気良く仕事ができる確率が高いです。
また、頑張り次第で昇給も受けることができるため、真面目に仕事に取り組むことでの成果を給与にしっかり反映してほしいという方にもオススメできます。
そしてカフェの雰囲気が好きな学生にとっては、ドトールでのアルバイトは楽しく、やりがいのある経験となるでしょう。
ドトールの企業沿革と歴史
ドトールコーヒーは、日本のカフェチェーンとして長い歴史を持っています。以下は、ドトールの企業沿革と歴史の概要です。
- 1972年に東京・神田で創業
- コーヒー豆の直火焙煎にこだわり
- 現在は日本全国に店舗を展開
1972年に東京・神田で創業したドトールは、コーヒー豆の直火焙煎にこだわり続けています。 このこだわりは、ドトールのアイデンティティの一部となっており、高品質なコーヒーを提供することで多くのファンを獲得しています。日本全国に店舗を展開し、多くの人々に親しまれているドトールは、カフェ文化の発展に大きく貢献しています。
まとめ
この記事では、ドトールでのアルバイトについて、以下のポイントを詳しく解説しました。
- 業務内容と必要なスキル
- システムと特徴
- メリットとデメリット
- 評判と実際
- 面接ガイド
- 髪型・髪色ポリシー
- 服装・制服ガイド
- おすすめの学生像
- 企業沿革と歴史
ドトールでのアルバイトは、接客スキルの向上、柔軟なシフト制度、良好な職場環境など、多くのメリットがあります。
しかし、忙しい時間帯のストレスや特定の店舗での人間関係の問題など、いくつかのデメリットも存在します。ドトールのアルバイトを検討している学生は、この記事を参考にして、自分に合ったアルバイトを見つかることを祈っています。
また別のカフェアルバイトの記事も掲載していますので、こちらの記事もご覧ください。
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